HKScan Sverige investerar i ett nytt hållbarhetstillägg till sina leverantörer
Det finns ingen annan del av näringslivet som är kopplad till så många av våra svenska nationella miljömål som jordbruket, och därmed finns det heller ingen grön omställning som är viktigare att lyckas med än den för odling och djurhållning. Men det kostar att ställa om. För att jordbruket ska kunna investera i hållbara metoder och ny teknik, så behövs tydliga ekonomiska incitament och tillgängliga miljöersättningar.
Som en del av sitt hållbarhetsarbete startade HKScan Sverige Gårdsinitiativet 2020 – ett projekt med syfte att i nära samarbete med sina leverantörer minska svenskt kötts klimatpåverkan och samtidigt öka dess miljöfördelar. Projektet har gett värdefull kunskap kring vilka insatser som leder till minskad klimatpåverkan och som även innebär kostnadsbesparingar. Nu bygger HKScan Sverige vidare på Gårdsinitiativet.
Nytt hållbarhetstillägg
För att ge bästa möjliga förutsättningar och öka takten i omställningsarbetet så behövs ekonomiska incitament. Från och med januari 2024 kommer därför ett hållbarhetstillägg att utbetalas till HKScan Sveriges nöt- och grisleverantörer. En hållbarhetsinvestering som totalt uppgår till 75 miljoner kronor det första året.
”Ska vi kunna öka takten i den gröna omställningen i Sverige, samtidigt som vi har behov av att öka livsmedelsproduktionen, så krävs gemensamma åtgärder och insatser, både inom politiken, jordbruksnäringen och i livsmedelsbranschen. För att kunna genomföra det behövs marknadslösningar med ekonomiska incitament”, säger Lars Appelqvist, VD på HKScan Sverige. ”Hållbarhetstillägget till våra leverantörer är ett första steg och vårt bidrag till denna omställning som är förutsättningen för ett framtidssäkrat svenskt lantbruk”.
Hållbarhetstilläget ges i förskott, som ett incitament för att gården ska kunna realisera de insatser som har störst effekt på den enskilda gården, och är utformat enligt en modell som ska innebära så lite extra administration som möjligt för lantbrukaren.
“Vi vill att fokus i arbetet hos våra leverantörer ska ligga på verklig förflyttning genom konkreta insatser, snarare än att addera mer administrativt arbete”, säger Magnus Lindholm, Inköpsdirektör Djur på HKScan Sverige “och vårt samarbete med Agronod bidrar i högsta grad till detta”.
Tre fokusområden
För att på ett enklare vis kunna följa leverantörernas hållbarhetsarbete mäts gårdarnas klimatavtryck med hjälp av Agronods dataverktyg Agrosfär, som alla HKScans nöt- och grisleverantörer erbjuds. Utöver uppföljningen av gårdens klimatpåverkan ingår även insatser för att förbättra djuromsorgen och för att främja marker som gynnar biologisk mångfald - till exempel naturbetesmarker - som grund för fortsatt hållbarhetstillägg framöver.
”Det är viktigt att komma ihåg att många åtgärder som ger en minskad klimatpåverkan också är positiva för ekonomin på den enskilda gården, eftersom de bidrar till att resurserna tas tillvara på ett effektivare sätt. Samtidigt kan vi inte enbart fokusera arbetet på att minska klimatpåverkan eftersom jordbruket berör flera av våra miljömål. Vi behöver parallellt arbeta med god djuromsorg och ökad biologisk mångfald som också ingår i vårt hållbarhetstillägg", säger Elina Matsdotter Hållbarhetschef på HKScan Sverige.
Fler nyheter
Se fler nyheter
Scan Vego Middagskorv nominerad till Årets Dagligvara 2024
Scan Vego Middagskorv är en av tre nominerade produkter till Årets Dagligvara, som delas ut av Svensk Dagligvaruhandel den 9 oktober. Priset går till den produkt som haft en särskilt framgångsrik och innovativ lansering inom dagligvaruhandeln.
Scan Sverige fortsätter satsa på unga köttbönder – stärker nästa generation lantbrukare för framtiden
Nu startar den tredje omgången av Scan Sveriges utbildningsprogram Unga köttbönder. Programmet genomförs för att öka kompetensöverföringen, underlätta generationsväxling och stärka unga lantbrukare i sitt företagande. Satsningen är en viktig del i Scan Sveriges långsiktiga arbete för att främja tillväxt och hållbar utveckling inom lantbruket och svensk köttproduktion.
Scan lanserar det perfekta tillbehöret – marknadens första färdiga potatisgratäng med råvaror från svenska åkrar
Svenska konsumenter efterfrågar i allt högre grad lokalt producerad mat och nu är vi på Scan både stolta och glada över att kunna presentera det perfekta tillbehöret till våra kött- och charkprodukter: en färdiglagad potatisgratäng gjord av råvaror från svenska åkrar. Ett unikt Från Sverige-märkt alternativ på marknaden.
Scan Sverige fortsätter satsa på unga köttbönder – stärker nästa generation lantbrukare för framtiden
Nu startar den tredje omgången av Scan Sveriges utbildningsprogram Unga köttbönder. Programmet genomförs för att öka kompetensöverföringen, underlätta generationsväxling och stärka unga lantbrukare i sitt företagande. Satsningen är en viktig del i Scan Sveriges långsiktiga arbete för att främja tillväxt och hållbar utveckling inom lantbruket och svensk köttproduktion.
Scan lanserar det perfekta tillbehöret – marknadens första färdiga potatisgratäng med råvaror från svenska åkrar
Svenska konsumenter efterfrågar i allt högre grad lokalt producerad mat och nu är vi på Scan både stolta och glada över att kunna presentera det perfekta tillbehöret till våra kött- och charkprodukter: en färdiglagad potatisgratäng gjord av råvaror från svenska åkrar. Ett unikt Från Sverige-märkt alternativ på marknaden.
Scans Hållbarhetspris 2023 har tilldelats David Brogård, Tjurit AB i Sävsjö, Småland
Scans Hållbarhetspris 2023 tilldelas David Brogård för sitt ambitiösa omställningsarbete där han med relativt begränsade medel, kreativitet och målmedvetenhet åstadkommit stor förändring och förflyttning framåt.
Scan lanserar det perfekta tillbehöret – marknadens första färdiga potatisgratäng med råvaror från svenska åkrar
Svenska konsumenter efterfrågar i allt högre grad lokalt producerad mat och nu är vi på Scan både stolta och glada över att kunna presentera det perfekta tillbehöret till våra kött- och charkprodukter: en färdiglagad potatisgratäng gjord av råvaror från svenska åkrar. Ett unikt Från Sverige-märkt alternativ på marknaden.
Scans Hållbarhetspris 2023 har tilldelats David Brogård, Tjurit AB i Sävsjö, Småland
Scans Hållbarhetspris 2023 tilldelas David Brogård för sitt ambitiösa omställningsarbete där han med relativt begränsade medel, kreativitet och målmedvetenhet åstadkommit stor förändring och förflyttning framåt.
Lantmännens förvärv har slutförts - nu blir vi Scan Sverige AB
Affären, som kommunicerades i slutet av 2023, har godkänts av berörda myndigheter och nu slutförts, vilket innebär att ägarskapet för HKScans svenska verksamhet formellt övergår till Lantmännen. I samband med det blir HKScan Sweden AB nu Scan Sverige AB.
Scans Hållbarhetspris 2023 har tilldelats David Brogård, Tjurit AB i Sävsjö, Småland
Scans Hållbarhetspris 2023 tilldelas David Brogård för sitt ambitiösa omställningsarbete där han med relativt begränsade medel, kreativitet och målmedvetenhet åstadkommit stor förändring och förflyttning framåt.
Lantmännens förvärv har slutförts - nu blir vi Scan Sverige AB
Affären, som kommunicerades i slutet av 2023, har godkänts av berörda myndigheter och nu slutförts, vilket innebär att ägarskapet för HKScans svenska verksamhet formellt övergår till Lantmännen. I samband med det blir HKScan Sweden AB nu Scan Sverige AB.
Scan Sverige omstrukturerar och accelererar sin satsning på svenskt kött
Som ett led i arbetet med att driva utvecklingen och maximera fördelarna med svenskt och lokalproducerat kött, genomför Scan Sverige AB en strategisk omstrukturering genom att samla och stärka sin kommersiella organisation och sin inköpsorganisation. Förändringen syftar till att stärka handlingskraften och öka flexibiliteten såväl som att uppnå ett effektivare resursutnyttjande utifrån Scan Sveriges mål om en ökad och mer hållbar svensk livsmedelsproduktion.
Lantmännens förvärv har slutförts - nu blir vi Scan Sverige AB
Affären, som kommunicerades i slutet av 2023, har godkänts av berörda myndigheter och nu slutförts, vilket innebär att ägarskapet för HKScans svenska verksamhet formellt övergår till Lantmännen. I samband med det blir HKScan Sweden AB nu Scan Sverige AB.
Scan Sverige omstrukturerar och accelererar sin satsning på svenskt kött
Som ett led i arbetet med att driva utvecklingen och maximera fördelarna med svenskt och lokalproducerat kött, genomför Scan Sverige AB en strategisk omstrukturering genom att samla och stärka sin kommersiella organisation och sin inköpsorganisation. Förändringen syftar till att stärka handlingskraften och öka flexibiliteten såväl som att uppnå ett effektivare resursutnyttjande utifrån Scan Sveriges mål om en ökad och mer hållbar svensk livsmedelsproduktion.
Scan lanserar lätt rätt för alla åldrar - hamburgare färdiga att värma
Under veckan gör en ny middagsräddare entré i butikshyllorna, när Scan lanserar sina färdigstekta hamburgare. Klara att värma och med 100 procent svenskt nötkött är hamburgarna ett utmärkt val för den som söker en snabb och smakrik middagslösning.
Scan Sverige omstrukturerar och accelererar sin satsning på svenskt kött
Som ett led i arbetet med att driva utvecklingen och maximera fördelarna med svenskt och lokalproducerat kött, genomför Scan Sverige AB en strategisk omstrukturering genom att samla och stärka sin kommersiella organisation och sin inköpsorganisation. Förändringen syftar till att stärka handlingskraften och öka flexibiliteten såväl som att uppnå ett effektivare resursutnyttjande utifrån Scan Sveriges mål om en ökad och mer hållbar svensk livsmedelsproduktion.
Scan lanserar lätt rätt för alla åldrar - hamburgare färdiga att värma
Under veckan gör en ny middagsräddare entré i butikshyllorna, när Scan lanserar sina färdigstekta hamburgare. Klara att värma och med 100 procent svenskt nötkött är hamburgarna ett utmärkt val för den som söker en snabb och smakrik middagslösning.
Ökad köttkonsumtion sammanfaller med minskat svenskt utbud
Ny statistik från Jordbruksverket visar att svenskarnas köttkonsumtion ökar, en trend Scan Sverige ser i stigande efterfrågan. Samtidigt minskar utbudet på svenskt kött, vilket gör att det på många håll saknats svensktillverkade produkter i butikshyllorna, både på lamm och nötsidan. För att möta den ökade efterfrågan och minska svenskt importberoende genomför Scan Sverige ett flertal satsningar.
Scan lanserar lätt rätt för alla åldrar - hamburgare färdiga att värma
Under veckan gör en ny middagsräddare entré i butikshyllorna, när Scan lanserar sina färdigstekta hamburgare. Klara att värma och med 100 procent svenskt nötkött är hamburgarna ett utmärkt val för den som söker en snabb och smakrik middagslösning.
Ökad köttkonsumtion sammanfaller med minskat svenskt utbud
Ny statistik från Jordbruksverket visar att svenskarnas köttkonsumtion ökar, en trend Scan Sverige ser i stigande efterfrågan. Samtidigt minskar utbudet på svenskt kött, vilket gör att det på många håll saknats svensktillverkade produkter i butikshyllorna, både på lamm och nötsidan. För att möta den ökade efterfrågan och minska svenskt importberoende genomför Scan Sverige ett flertal satsningar.
Scan Sverige förvärvar Lindvalls Chark AB
Scan Sverige, som sedan våren 2024 ägs av Lantmännen, har tecknat avtal om att förvärva Lindvalls Chark AB. Med förvärvet breddar Scan Sverige sin affärsportfölj och befäster sin position som Sveriges ledande kött- och charkuteriföretag. Förvärvet av Lindvalls är även ett steg i att stärka svensk livsmedelsproduktion.
Ökad köttkonsumtion sammanfaller med minskat svenskt utbud
Ny statistik från Jordbruksverket visar att svenskarnas köttkonsumtion ökar, en trend Scan Sverige ser i stigande efterfrågan. Samtidigt minskar utbudet på svenskt kött, vilket gör att det på många håll saknats svensktillverkade produkter i butikshyllorna, både på lamm och nötsidan. För att möta den ökade efterfrågan och minska svenskt importberoende genomför Scan Sverige ett flertal satsningar.
Scan Sverige förvärvar Lindvalls Chark AB
Scan Sverige, som sedan våren 2024 ägs av Lantmännen, har tecknat avtal om att förvärva Lindvalls Chark AB. Med förvärvet breddar Scan Sverige sin affärsportfölj och befäster sin position som Sveriges ledande kött- och charkuteriföretag. Förvärvet av Lindvalls är även ett steg i att stärka svensk livsmedelsproduktion.
300 sommarjobbare till ett Scan Sverige på framfart
Scan Sverige har ett tydligt mål – att öka den svenska köttproduktionen och minska importberoendet. De viktigaste möjliggörarna på den resan är utan tvekan medarbetarna, och nu sökes över 300 semestervikarier till Scan Sveriges fyra produktionsanläggningar.
Scan Sverige förvärvar Lindvalls Chark AB
Scan Sverige, som sedan våren 2024 ägs av Lantmännen, har tecknat avtal om att förvärva Lindvalls Chark AB. Med förvärvet breddar Scan Sverige sin affärsportfölj och befäster sin position som Sveriges ledande kött- och charkuteriföretag. Förvärvet av Lindvalls är även ett steg i att stärka svensk livsmedelsproduktion.
300 sommarjobbare till ett Scan Sverige på framfart
Scan Sverige har ett tydligt mål – att öka den svenska köttproduktionen och minska importberoendet. De viktigaste möjliggörarna på den resan är utan tvekan medarbetarna, och nu sökes över 300 semestervikarier till Scan Sveriges fyra produktionsanläggningar.
Scan Sverige presenterar vinnarna av årets leverantör och transportör 2024
Vinnarna av Scan Sveriges hedersutmärkelse årets transportör och årets leverantör har utsetts. Utmärkelserna delas ut i syfte att hylla engagemang, kvalitet och innovation inom svensk djuruppfödning.
300 sommarjobbare till ett Scan Sverige på framfart
Scan Sverige har ett tydligt mål – att öka den svenska köttproduktionen och minska importberoendet. De viktigaste möjliggörarna på den resan är utan tvekan medarbetarna, och nu sökes över 300 semestervikarier till Scan Sveriges fyra produktionsanläggningar.
Scan Sverige presenterar vinnarna av årets leverantör och transportör 2024
Vinnarna av Scan Sveriges hedersutmärkelse årets transportör och årets leverantör har utsetts. Utmärkelserna delas ut i syfte att hylla engagemang, kvalitet och innovation inom svensk djuruppfödning.
Scan Vego Middagskorv nominerad till Årets Dagligvara 2024
Scan Vego Middagskorv är en av tre nominerade produkter till Årets Dagligvara, som delas ut av Svensk Dagligvaruhandel den 9 oktober. Priset går till den produkt som haft en särskilt framgångsrik och innovativ lansering inom dagligvaruhandeln.
Scan Sverige presenterar vinnarna av årets leverantör och transportör 2024
Vinnarna av Scan Sveriges hedersutmärkelse årets transportör och årets leverantör har utsetts. Utmärkelserna delas ut i syfte att hylla engagemang, kvalitet och innovation inom svensk djuruppfödning.
Scan Vego Middagskorv nominerad till Årets Dagligvara 2024
Scan Vego Middagskorv är en av tre nominerade produkter till Årets Dagligvara, som delas ut av Svensk Dagligvaruhandel den 9 oktober. Priset går till den produkt som haft en särskilt framgångsrik och innovativ lansering inom dagligvaruhandeln.
Scan Sverige fortsätter satsa på unga köttbönder – stärker nästa generation lantbrukare för framtiden
Nu startar den tredje omgången av Scan Sveriges utbildningsprogram Unga köttbönder. Programmet genomförs för att öka kompetensöverföringen, underlätta generationsväxling och stärka unga lantbrukare i sitt företagande. Satsningen är en viktig del i Scan Sveriges långsiktiga arbete för att främja tillväxt och hållbar utveckling inom lantbruket och svensk köttproduktion.